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domenica 11 agosto 2013

La birra di Pat, ovunque ed in quantità, anche in barca

Il sogno di tutti i marinai, una birra a bordo. Dal sito di Pat
Non so se sia una leggenda, un aneddoto o pura verità ma corre voce che l'unico Viko 20 che sia affondato nella storia sia potuto accadere perché tre allegri tracannatori di birra, tutti con stazza decisamente fuori del normale e già brilli prima di salire a bordo, abbiano tolto le riserve di galleggiamento per avere la possibilità di stivare il maggior numero di lattine possibile. Ubriachezza, peso eccessivo e maltempo hanno fatto tutto il resto.
Bè, se questi signori avessero conosciuto la Pat's Backcountry Beverages non si sarebbero trovati in una circostanza del genere perché con il sistema brevettato da Pat Tatera si possono potenzialmente portare a bordo ettolitri di birra.
Questo è stato il sogno di tutti i marinai per secoli ma il risultato che offre questo sistema, birra concentrata in un "carbonatore", è veramente paragonabile ad una vera birra fresca fermentata in modo naturale con acqua, orzo, luppolo e lievito?

Il "carbonatore" in azione, da Gizmag
Chi ha assistito alla prova e ne ha potuto degustare il sapore ha asserito che questo non può essere paragonato a quello delle migliori birre presenti nel mercato ma che è certamente meglio di molte birre che si trovano nelle grandi distribuzioni.
Ma passiamo ai costi. Il carbonatore è già presente nel mercato USA al prezzo di 29.95 $ mentre un pack di 4 pinte di birra concentrata viene a costare 9.95 $, considerate che una pinta dovrebbe corrispondere a circa mezzo litro.
E per concludere eccovi il carbonatore in azione, credo che però in questo caso la signorina abbia messo della soda concentrata, infatti il carbonatore può essere utilizzato anche con altri tipi di bevande.



Via: Gizmag


mercoledì 6 marzo 2013

Cobb, kitchen in a box

Dal sito Cobbspain
In pratica con le cucine portatili Cobb si può cucinare di tutto con un sampietrino in carbone, ma c'è anche la possibilità di aggiungere la bomboletta del gas. Leggero, semplice da usare e sicuro, Cobb è realizzato in acciaio inossidabile, permette di effettuare cotture e grigliate ovunque, in poco spazio, sia in spiaggia che in barca, nel pozzetto o in dinette. Infine si porta in una borsetta. 
Secondo le opzioni il suo prezzo va da 200 a 350 €, la confezione di sei sampietrini in carbone, che durano circa due ore l'uno, costano circa 13 €.
Dal sito Cobbspain
E c'è anche il bollitore dell'acqua per 66 €.

Dal sito Cobbspain
Il video di presentazione.


sabato 21 luglio 2012

Lo scivolo di San Feliciano sul Trasimeno


Visualizzazione ingrandita della mappa

San Feliciano è proprio un bel posticino e mi dicono che c'è un ristorante dove si mangia dell'ottima anguilla al tegamaccio. Per chi fosse interessato ecco la ricetta: Ricette da Taccuini Storici

Anguilla al tegamaccio, dal sito  Taccuini Sorici
Ma la cosa più importante è che da questo scivolo, comodo e facilmente accessibile, si può raggiungere l'Isola Polvese anche con una piccola barca o una canoa a vela.

I fiori e la natura della Polvese sono meravigliosi


venerdì 8 giugno 2012

Carpa Regina in porchetta del Trasimeno

Streaming di RETE4 - Ricette di Famiglia
Carpa Regina in Porchetta del Trasimeno, questa è la puntata che il ben noto programma Ricette di Famiglia, condotto da Davide Mengacci e dall'inviata Michela Coppa, ha trasmesso ieri. Belle le immagini e il servizio sul Trasimeno ma soprattutto da non perdere la più famosa ricetta di questo meraviglioso lago.



lunedì 28 novembre 2011

Una bruschetta sotto il sole della Toscana

Gli olivi del Trasimeno
L'olio di oliva che usiamo tutti i giorni viene dalle Terre del Trasimeno, dalle sue dolci colline baciate dal sole, però in giardino abbiamo una pianta di olivo anche noi e quest'anno ci ha fruttato ben 2 bottiglie da 0.75 litri l'una.

La nostra produzione d'olio davanti al focolare
Ne abbiamo approfittato per fare la bruschetta toscana, ecco la ricetta:
Ingredienti:
8 fette di pane toscano tagliato fine
1 spicchio d'aglio
olio extra vergine di oliva
sale
Realizzazione:
Si mettono le fette di pane sulla griglia sopra la brace giusto i pochissimi minuti necessari per indorarle facendo attenzione a non farle bruciare, si sdruscia leggermente lo spicchio d'aglio sopra le fette sulle quali successivamente mettiamo il sale e l'olio.
Buon appetito!

Il nostro olivo in Toscana, terra di olivi e di cipressi
Da bravi daycationer stretti nella morsa di questa crisi morale, sociale ed economica preferiamo togliersi queste piccole soddisfazioni davanti a un focolare, così ci consoliamo della mancanza di Aspirina.

La bruschetta tipica tocana


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